أصل المذاق الشرقي

قائمة الشفا

Grills

المـــــشــــاوي

كيلو مشاوي مشكل

25 JD

6 أسياخ كباب | 3 شقف | 2 شيش طاووق | بصل وبندورة مشوية | خبز

كيلو كباب

24 JD

21 سيخ كباب | بصل وبندورة مشوية | خبز

كيلو شيش طاوق

22 JD

8 أسياخ شيش | بصل وبندورة مشوية | خبز

كيلو كبدة | كلاوي | قلب | بيض غنم

24 JD

21 سيخ مشوي | بصل وبندورة مشوية | خبز

ربع كيلو مشاوي مشكل

6.25 JD

2 سيخ كباب |1 سيخ شقف | بندورة | بصل | خبز

ربع كيلو كباب

6 JD

3 أسياخ كباب | بندورة | بصل | خبز

نصف كيلو مشاوي مشكل

12.5 JD

نصف كيلو كباب

12 JD

6 أسياخ كباب | بندورة | بصل | خبز

كيلو شيش طاوق

22 JD

8 أسياخ شيش | بصل وبندورة مشوية | خبز

نصف كيلو شيش طاووق

11 JD

4 أسياخ شيش طاووق | بندورة | بصل | خبز

ربع كيلو شيش طاووق

5.50 JD

2 سيخ شيش طاوق | بندورة | بصل | خبز

دجاجة تركي كاملة

7 JD

01 قطع مشوية على الفحم | بصل وبندورة مشوية | مثومة | خبز

نصف دجاج تركي

3.5 JD

5 قطع دجاج مشوية على الفحم | بصل وبندورة مشوية | مثومة | خبز

دجاجة مسحب كاملة

8 JD

4 قطع بدون عظم مشوية على الفحم | بصل وبندورة مشوية | مثومة | خبز

نصف دجاجة مسحب

4 JD

قطعتين دجاج مشوي على الفحم بدون عظم | بصل و بندورة مشوية | مثومة | خبز

نصف كيلو كبدة | كلاوي | قلب | بيض عنم

12 JD

6 أسياخ من الصنف المطلوب | بندورة | بصل | خبز

The Kitchen

الــتــواصــي

كيلو منسف (لحم)

25 JD

3 قطع لحم (وزن كل قطعة 053 غم) |1 كليو جميد | 005 غم رز | خبز شراك | لوز

كيلو أوزي | فريكة | مندي (لحم)

22 JD

3 قطع لحم (وزن كل قطعة 053 غم) | رز | لبن

كيلو خاروف محشي رز أو فريكة (لحم)

20 JD

الأوزان تبدأ من 01 كيلو | 1 كيلو لبن عادي أو لبن بخيار | صحن خضراوات

كيلو قوزي عراقي (لحم)

24 JD

3 قطع لحم (وزن كل قطعة 053 غم) | رز (أبيض او برياني) | نوع مرق (فاصولياء , بامية , تبسي)

كيلو ورق عنب

18 JD

05 - 06 حبة. أقل كمية للطلب 2 كيلو

رقاب محشية رز أو فريكة

15 JD

رقبة محشية عدد 1 بوزن بين (007غم - 057 غم) | لبن

ضلعة محشية رز أو فريكة

16 JD

ضلعة محشية عدد 1 بوزن بين (099 غم - 0011 غم) | لبن

دجاجة محشية رز أو فريكة

12 JD

أقل كمية للطلب دجاجتين | لبن

وجبة منسف لحم

9 JD

قطعة لحم عدد 1 بوزن 053 غم | جميد | رز | خبز شراك | لوز

وجبة أوزي لحم

9 JD

قطعة لحم عدد 1 بوزن 350 غم | رز | لبن

وجبة قوزي لحم

10 JD

قطعة لحم عدد 1 بوزن 350 غم | رز | نوع مرق (فاصولياء | بامية | تبسي)

وجبة دولمة

10 JD

FRAYERS OVEN

الصواني و القلايات

ربع كيلو كفتة بالبندورة

7 JD

250gm Kofta with Tomato

ربع كيلو كفتة بالطحينية

7 JD

250gm Kofta with Tahini

ربع كيلو قلاية لحمة بالبندورة

7 JD

250gm Meat with Tomato Frayer

ربع كيلو قلاية لحمة بالبصل

7 JD

250gm Meat with Onion Frayer

ربع كيلو قلاية كبدة / كلاوي / قلب / بيض غنم

7 JD

250gm Liver / Kidney / Heart / Sheep Testicle Frayer

حبة عرايس 1

1.25 JD

1 Arayes

Appetizers

مقبلات

صحن مقبلات مشكل (5 أصناف)

6 JD

Assorted Appetizers Plate

حمص

2 JD

Hommos

متبل باذنجان

2 JD

Mutabbal

متبل شمندر

2 JD

Beetroot Moutabbal

بابا غنوج

2 JD

Baba ghanoush

طرشي

2 JD

Troshi

ثومية

2 JD

Garlic Sauce

سلطة عربية

2 JD

Arabic Salad

سلطة تركية

2 JD

Turkish Salad

سلطة باذنجان

2 JD

Eggplant Salad

سلطة جرجير

2 JD

Arugula Salad

زيتون حلبي

2 JD

Aleppo Olives

فتوش

2 JD

Fattoush

تبولة

2 JD

Tabbouleh

ورق عنب

2 JD

Grape Leaves

بطاطا مقلية

1.5 JD

French Fries

كبة مقلية عدد 2

2 JD

Fried Kibbeh X2

كبة مشوية عدد 1

1.75 JD

Grilled Kibbeh X1

برك (جبنة أو لحمة)

1 JD

Barak - Cheese or Meat

Drinks

المشروبات

250ml مشروبات غازية

0.5 JD

250ml Soda Drinks

شنينة 1 لتر

3 JD

1 Liter Ayran

شنينة 330 مل

1 JD

330ml Ayran

عصير طبيعي برتقال | ليمون 1 لتر

5 JD

1 Liter Natural Juice (Orange | Lemon)

عصير طبيعي برتقال | ليمون 330 مل

2 JD

330 ml Natural Juice (Orange | Lemon)

مياه صغير

0.5 JD

1 Small Water